Авторизация

Авторизация


Логин: 
Пароль: 

Интересы: сад , фотография , чтение , путешествия
Комментариев: 4630
Ответов: 6987
Бонде мал или крестьянская еда. (четверг,19 января 2012)

Муж уже больше недели не готовит ужин. Да нет, я не жалуюсь. И это не нарушение прав женщины. Не может, у него болит рука.
Зато он ужом крутится на кухне, чтобы я не испортила еду. "Испортить", в его понимании добавить в готовящееся датское блюдо всякой гадостит.е. приправ, зелени, что я очень люблю.
Сегодня на ужин была крестьянская еда, простая, недорогая и та, которую раньше ели простые люди . Сейчас тоже едят.
Это фрикадельки в спаржевом соусе с отварным картофелем на гарнир. Вкусно, но пресно. Однажды я приложила массу фантазии и ....испортила все. По словам мужа это было не то блюдоВот он и заглядывает на кухню под любым предлогом.


Фрикадельки


Здесь они уже в соусе.

Прошу......

Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-19 22:46:26)
ммм...какая нямка,спасибо Галинка,слюнки глотаю...голодная
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-19 23:41:47)
Если он такое в детстве ел - его ничем не переубедить, что можно сделать лучше))
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-20 01:40:12)

Яся
Уна, да он еще тот гурман и готовит очень вкусно. Но без излишества приправ.
У родителей мужа было большое собственное хозяйство, а свекровь замечательно готовила .,те такая еда была не из-за бедности.
В Дании в каждом регионе встречаются свои кулинарные фавориты, и не только из крестьянтской кухни.
Мы живем как раз таки в аграрном регионе.
А о вкусах не спорят, да. Хоть они и меняются. Я люблю украинский борщ, хотя выросла на русских щщах.

Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-20 02:42:51)

Приятного аппетита, Гал А это именно датское блюдо?

...а борщ я тоже люблю

Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-20 10:43:29)
Как интересно! Не знала, что в датской кухне не используются специи!
Пусть муж поскорее выздоравливает ))
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-20 13:58:41)
А чем отличается украинский борщ от русских щей? Честно не знаю... Можно погуглить, но лень... Надеюсь вы лучше объясните!
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-21 00:51:52)

Никогда не пробовала щи, как-то не пришлось
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-21 01:25:51)
Борщ - он со свеклой, а щи - нет. Если я правильно понимаю )
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-21 02:26:37)
Значит у меня все-таки борщ! Всегда варю со свеклой, хотя муж не очень любит свеклу...
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-21 16:08:03)
Галя,привет, а рецепт фрикаделек- пожалуйста?
Re: Бонде мал или крестьянская еда. (2012-01-21 18:22:59)
Привет, Галочка!
А мои любят фрикательки в супе, а так я к фаршу добавляю чуть риса и обжариваю, это уже Ёжики...
И с соусами Ёжики уходят оч быстро!

Популярные дневники