Авторизация

Авторизация


Логин: 
Пароль: 

Друзья:

. , @lenk@ , Apinka , Aлька , BARAHOLKA , Blondinka , Cherry , DONNA , Felicit@ , If only , Jagoda , Klepa , NafNaf , NatkaLi... , Natysilia , Odessitka , Revelation , SONIKO , Schelmin , Self-made Kosh , Spoki oki J , T`ons! , Tinka , Tosca , Undici-venti , Venoza , Walking-dream , ilaNta , katerina andreevna , la strada , lelik , olenka** , sacha , АБВГДейка , Алиса в стране чудес , Анечка , Афродита на Олимпе , Буцка , Великовозрастное дитя , Весна ) , Выход есть , Дарим подарки! , Дни рождения обитателей ГМ , Евгешкин мир , Енто так вот мы живем:) , Жакачка , Живность домашняя , Жизнь налаживается ??? , Жисть моя, наглядная , Записки Дриады , Записки из ниоткуда , Записки ниоткуда , Записки о личном , Зёбра , Иринка , Карамелька , Катерина , Катюшкин , Коротко о главном-о себе! , Кофе с молоком , Кошка, гуляю сама по себе! , Ксю , Лада. Не секретные материалы. , Ликуша , Липа , Ловлю Счастливые Моменты!! , Лучана , ЛяНа , Лісова Мавка , Мадемуазель , Малинка , Манюня. , Мари Шарм , Мила , Мои чувства , Морская свинка , Морячка , Мысли вслух , Мысли просятся наружу , Мэрлинка , НАТЕЛЛКА , Настурция , Наталусечка (Блондинки тоже умеют думать) , Наши детки , Не родись красивой... , Небеса , Непутевые заметки взбалмошной брюнетки! , Новая жизнь , Новый день , ОРХИДЕЙКА , Однажды днем...а,может быть, и ночью.. , Пишите жизнь на чистовик!!! , По секрету всему свету... , Поговорим... , Прекрасно , Рецепты , Ромашка , Северное сияние , Сказка на ночь , Снежинка , Страна чудес , Счастье , Цветик , Чипка , Шпилька , Я - осень, почти зима , Я рисую эту жизнь , Якось воно буде :) , белые ночи , записки безумной оптимистки , кошкины мысли (Ольга) , кукузя , мои записки , не верь, не бойся, не проси..... , оригинальная , просто Мила , сМалятко , самая обаятельная и привлекательная , сказки жизненных странствий , счастливая , хани-хани , хомячьи мысли , 阿倫娜
В друзьях у:

*, ***, -, - плюшевая -, ...О всем ..., ...обрывки мыслей..., @lenk@, Agatha Beryvilcke, Agathe, Angela Bennett, Aurora, BARAHOLKA, Blondinka, Brosha, Canberra Svetlanka, Caress Caress, Cherry, Con amore, DONNA, DeepDeepSky, Elche, FEJYSHKA, Felicit@, Galinca, Helganice, If only, Jagoda, Kalibra, Klepa, LilacEmoBloodyMonkey, Lilo, MARYam, NafNaf, NatkaLi..., Natysilia, Nigma, Notka, ORANGевое настроение, Revelation, SONIKO, Schelmin, Self-made Kosh, Shanталь..., Shanталь..., Smile, Sunny, T`ons!, This is life, Tigrokiska, Tinka, Tyopka, Undici-venti, Venoza, Virgoo, Walking-dream, Why Not..., Woodi, ^дикoe кoшкo^, _nelly_, ilaNta, kikulya, la strada, laale), lelik, olenka**, rebekka, samarra, АБВГДейка, Александрина, Алиса в стране чудес, Алёнкина проба пёрышка, Алёнушка, Астра, Афродита на Олимпе, Будем Счастливыми!, Бурда, Буцка, Ванильное небо, Веснушка, Вето4ка, Влюбленная, Галáдриэль, Галактика, Гармония, Давай на чистоту..., Девушка которая хотела счастья!, Джульетта, Дневник Самой Счастливой, Дневник-дружок, Дневники Тионы, Добрый человек, Дольче Вита, Душа нараспашку, Живность домашняя, Жизнь после.., Жизнь прекрасна, Жизнь прекрасна!, Жисть моя, наглядная, Задумка, Записки Дриады, Записки из ниоткуда, Записки несчастной маленькой девочки, Записки ниоткуда, Зёбра, И о чем это я?, Иннуся, Карамелька, Кариглазка, Катюшка, Катюшкин, Красота спасёт мир!, Ксения, Кьяра, Латориця, Леденец, Лель, Ликуша, Липа, Лирика, Лучана, Лісова Мавка, Маленькая лесная кудесница, Малинка, Манюня., МаринаД, Маськины мысли, Мечтательница Натка-Натка, Мечтаю, Мила, Мирослава, Морская свинка, Мурзилка Пушистая, Муся Пипеткина, Мэрлинка, Настурция, Наталусечка (Блондинки тоже умеют думать), Ни оттуда, ни отсюда, Новенькая, Новый день, О себе, ОРХИДЕЙКА, ОЧАРОВАННАЯ, Обо всём..., Одна, Олюшкины записки, Оранжевый галстук, Осенняя, Ох, уж эти детки, Пишите жизнь на чистовик!!!, Планета Любви, По секрету всему свету..., Поговорим?;-), Полосатая., Проста_Я, РАДУГА, Ромашка, СЕКРЕТЫ ВОСТОЧНОЙ ЖЕНЩИНЫ, Сильва, Сказка на ночь, Счастье, Тайна, У природы нет плохой погоды.., Феечкины записки, Чипка, Чита американская, Что-то с чем-то..., Юленька, Юлианна, Я не знаю..., Я рисую эту жизнь, ЯСЬКА, Якось воно буде :), весела плітка, все просто....., два бойца, жизнь, записки безумной оптимистки, кареглазка, красота и здоровье, кукла, кукузя, ностальгия, отличное настроение =), прости и отпусти, русалка, рыжик, сМалятко, сказки жизненных странствий, хани-хани, хомячьи мысли, шелест листьев, я меняюсь..., я так хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Интересы: общение , косметика , детки , цветы , любовь , природа
Комментариев: 7209
Ответов: 17105
запеканка (пятница,22 июля 2011) * Исправлено: 22 июля 2011 21:23


Кабачков и патиссонов у нас как гуталина + достаются нам довольно зрелые экземпляры ... да ладно, что-то из них необходимо делать
вот и ваяю - то рагу, то фарширую, а сегодня решила попробовать запеканку сделать. Рецепт простой:
понадобятся:
- собственно кабачки
- зрелые помидоры
- сыр тертый на крупную терку
- 2-3 яйца
- 1 ст.л. муки и немного молока (можно сметаны или сливок)
- рубленая зелень (петрушка, укроп, кинза, чеснок и пр. какие нравятся,
- соль, перец, и др. специи по вкусу.
Кабачки и зрелые помидоры нарезаем кружочками, дальше все делаем как для омлета. В рецепте выкладывают кабачки, помидоры слоями, все заливается "омлетом" и посыпается тертым сыром. Сделав впервые я бы все это вместе в отдельной большой миске перемешала, чтобы лучше все пропиталось, и просто выложила затем на протвинь. Сыр мне в магазине тетка порезал, я его просто порвала и покидала между слоями. После доставания из духовки все выглядит вот так:

из сковородки я его перевернула на блюдо ... хм. немного раньше нужно было доставать


украшаем как нравится ... во мне художник где-то очень глубоко зарыт, по-этому уж как есть

не могу сказать, что сильно такое красивое блюдо, зато ОЧЕНЬ вкусное!
Re: запеканка (2011-07-22 17:13:47)
ооооооо кабачки)))Люд, то же))) кабачки некуда девать, родители уже всех соседей накормили, наморозили и сами наелись и я тоже каждый день придумываю куда девать кабачки)))
Мне б еще с капустой что то решить))) ужас сколько ее у меня)

Re: запеканка (2011-07-22 17:18:27)
предлагаю капустой поделится с нами мы не гордые, и будем очень признательны
надеюсь я ниче не перепутала, вы ж в Киеве живете?
Re: запеканка (2011-07-22 17:28:22)
Конечно в киеве. правда уже на отрадном))) лягушки путешественницы.
У нас в этом году у обоих родетелей, и у моих и у Вовкиных урожаи на дачах, вот они нас и снабжают))). А Вовкина мама капусту нам возит)). вчера потушила. вот придумывала, если привезет опять куда девать)))
Люд, если привезет после выходных, с дорогой душой ок?
я тебе отпишусь)
Re: запеканка (2011-07-22 17:31:23)
Re: запеканка (2011-07-23 01:13:53)
Даже очень аппетитно выглядит

А у меня вот такой рецептик

Домашняя запеканка с цукини

  1. Цукини и помидоры нарезать кружками.
  2. Противень натереть долькой чеснока и смазать маслом. Выложить овощи и запекать их при высокой температуре 5–7 минут.
  3. Яйца смешать со сметаной, добавить карри, мускатный орех, перец, давленый чеснок и соль.
  4. Залить овощи приготовленной смесью и запекать еще 20 минут.
Вместо цукини можно взять обыкновенные кабачки

Re: запеканка (2011-07-23 01:31:33)
спасибо! очень люблю цукини, даже больше чем кабачки! и обязательно попробую твой рецепт!
Re: запеканка (2011-07-23 01:49:10)
Беру рецепты на вооружение!!! Спасибо!!!
Re: запеканка (2011-07-23 12:28:42)
а я "икру" люблю из кабачков и просто обжаренные в муке)а в запеканке мне б еще туда мяска запихнуть ммммм
Оставьте свой комментарий
Представьтесь пожалуйста:
Написать от имени
Тема:


Популярные дневники