Лонг-Айленд (Long Island Iced Tea) - один из самых многосоставных коктейлей. Большинство исследователей считают, что он возник во время сухого закона. Напиток, похожий на чай - хороший способ замаскироваться.

Рецепт коктейля Лонг-Айленд

1 часть водки
1 часть текилы
1 часть рома
1 часть ликера Triple Sec
1,5 части лимонного сока
2 части сахарного сиропа
немного колы

Ингредиенты этого “ледяного чая” смешиваются и подаются со льдом в хайболе с кусочком лимона.