В Мире и у нас

Интерактив

Наука о красоте

Игры

Сделать greenmama.ru стартовой страницей
Вы здесь:

/ Журнал "Искусство Жизни" / Спорт, диета, красота / Диеты

Алкоголь и диета: спорная тема

В преддверии нового сезона многие из нас все больше задумываются о выборе новой диеты. Пора растерять набранные за год килограммы. Если ознакомиться с рекомендациями к основным диетам, то получается, что алкоголю в них нет места. По многим причинам употребление крепких напитков во время диеты исключено.

Алкогольные напитки содержат достаточно большое количество калорий. Например, полусладкое вино содержит 150 ккал на 100 мл, крепленое – 250 ккал, виски и джин – 250 ккал, а ликеры – более 300 ккал.

Получается, что употребление алкоголя существенно снижает ежедневный лимит калорий во время диеты. Кроме того, не стоит исключать того факта, что алкоголь также способен вызывать дополнительное чувство голода. Таким образом, шансы уберечь свое тело от лишних калорий приближаются к нулю.

Полностью забыть на время диеты придется не только о ликерах, но и о сладких газированных коктейлях, которые содержат большое количество сахара. Не рекомендуется и употребление пива, хотя напиток содержит небольшое количество калорий.

Итак, сотни различных диет предлагают множество идей для кратчайшего пути к хорошей фигуре. И практически все они полностью отрицают возможность употребления алкоголя. С другой стороны, никто не отменял полезных свойств красного вина, известных с древности. Хорошее вино, впитав в себя энергию солнца, дарит организму ферменты, витамины, микроэлементы и полезные биологические добавки. Неудивительно, что в XXI веке на свет родилась она, винная диета.

Согласно теории разработчика «красной винной диеты», употребление самогό красного вина необязательно. Достаточно в нужном количестве потреблять процианидины – эти компоненты входят не только в вино, но также содержатся в орехах, яблоках, гранатах, лесных ягодах.

Автор «красной диеты без вина» рекомендует отказ от пищи после 5 часов вечера, а также минимальный прием жирной пищи и употребление только совместимых друг с другом продуктов.

На практике в последнее время получила большую популярность несколько иная винная диета. Желающему избавиться от лишних килограммов потребуется лишь бутылка хорошего красного вина (желательно итальянского или французского), а также зеленые яблоки, яйца, помидоры и нежирный творог. В сухом вине на 100 мл приходится около 50–70 ккал.

Режим питания в этом случае максимально простой: яйцо и помидор на завтрак, через два часа – 200 г творога и огурец, еще через два часа – яблоко, и еще через пару часов – бокал вина. Пять дней такой диеты могут помочь сбросить до 5 кг.

Впрочем, встречается и еще более радикальный метод: ежедневно рекомендуется употребление одной бутылки сухого красного вина (15 раз по 50 мл) + три зеленых яблока. И все! Разумеется, эта монодиета вызывает множество споров и подходит не каждому. Диета может быть рекомендована лицам старше 21 года. Срок диеты – не более трех дней. За это время авторы программы обещают сбросить от 3 до 5 кг. Второй вариант краткосрочной винной диеты: 100 г сыра + пшеничный тост + бокал сухого белого вина на завтрак; на обед и ужин – по 120 г сыра, 2 тоста и бокалу белого вина.

Существует и специальная пивная диета. Авторы программы утверждают, что, если употреблять хмельный напиток с «правильными» продуктами, результат не заставит себя долго ждать.

Правила пивной диеты

1-й день: 100 г гречки + 1 л пива.
2-й день: 100 г отварной курицы + 1 л пива.
3-й день: 100 г отварного мяса + 1 л пива.
4-й день: 100 г отварной рыбы + 1 л пива.
5-й день: любые фрукты и овощи + 1 л пива.
6-й день: 1 л пива.
7-й день: только минеральная вода.

Но прежде чем проводить эксперименты, подумайте – а стоит ли это того?

Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru

оставить отзыв | послать другу | версия для печати

Текущий рейтинг: 3.77, проголосовало: 30

Мнения и отзывы о статье

Ольга
дата 21.04.2010
время 15:01

Алкоголь и диета: спорная тема
А я вот,если заменяю южин сухин вином,то на следующий день реально теряю в объеме.

dina
дата 25.03.2010
время 14:54

Алкоголь и диета: спорная тема
Мне кажется, что алкоголь и диета несовместимы. Диета при правильном проведении несёт пользу организму, а алкоголь только вред. Год назад посмотрела фильм на тему употребления алкоголя, называется "Давайте выпьем!"
Там очень тщательно рассмотрено влияние алкоголя на организм. Самое интересное было для меня то, что на русских алкоголь действует не так как на итальянцев, французов. У русских он не перерабатывается организмом.

Интересный фильм, всем рекомендую посмотреть. Ссылка скачивание: отредактировано
Из аннотации к фильму:
90% людей регулярно выпивают – банка пива в конце рабочего дня, стопка водки по праздникам, бутылка вина в компании друзей. Мы не считаем себя алкоголиками. Мы пьем для удовольствия и для здоровья… И не подозреваем, что делает с нашим организмом даже один глоток спиртного…
Под действием алкоголя меняется структура крови. Через полчаса после приема – улучшается. А через час превращается в месиво красных сгустков – слипшихся и деформированных эритроцитов. Нет ни одного органа, ни одной системы в организме, которая не подвергалась бы атаке алкоголя. Отмирают клетки головного мозга, образуются тромбы, начинается органическое поражение сердца, печени, поджелудочное железы… Токсическое воздействие на организм продолжается даже спустя двадцать дней после употребления алкоголя. Ряд опасных веществ – продуктов распада спирта – остаются в человеке навсегда, накапливаясь в головном мозге…

Это лишь часть малая часть разрушительных реакций, которые происходят с организмом человека от алкоголя. На самом деле, их тысячи. Некоторые патологии и мутации, которые вызывали спиртные напитки у подопытных крыс и их потомства, ученые до сих пор не могут объяснить. Например, почему от пива у крыс-самок развивается опухоль яичников, размером с саму крысу, а детеныши рождаются без мозга. Или почему водка изменяет генетическую структуру животных больше, чем виски…
Три добровольца – двое мужчин и одна женщина – приняли участие в эксперименте Национального научного центра наркологии. Они согласились под наблюдением ученых пить свои любимые алкогольные напитки: вино, виски и водку. При этом все изменения, происходящие с кровью, мозгом, внутренними органами фиксировались с помощью современных приборов и различных анализов. Сначала эксперимент казался приятным развлечением…

sigma
дата 26.03.2010
время 14:33

Re: Алкоголь и диета: спорная тема
Это просто ужас! Позор Гринмаме! Неужели больше публиковать нечего!? В мире полным полно всяких диет, где рекомендуется употреблять действительно полезные продукты-фрукты и овощи, а вы разместили статью, как похудеть, выпивая по бутылке вина в день! И это при том, что вся Россия буквально захлебывается от пьянства!
Милые дамы, не употребляйте алкоголь! Даже бокал вина ни в коем случае не может быть полезен и несет непоправимый вред организму!!!

Олеся Руссель
дата 26.03.2010
время 15:51

Re: Re: Алкоголь и диета: спорная тема

Уважаемая, sigma, я бы вас очень попросила не сгребать весь российский народ под одну гребенку. Этот миф, что мы самая пьющая страна - создаем мы же сами,мне кажется, что уже пора перестать так делать и потихоньку перейти на цивилизованное отношение к своей стране.
Здесь важна не национальная принадлежность, а отношение человека к своему организму и понятию чувства меры.
Поверьте мне, я была во многих европейских странах - и стакан вина за обедом - нормальное явление и во Франции, и в Италии, и в Бельгии, и в Испании. Люди знают меру, они осознают последствия того, что выпей они на грамм больше - будут очень серьезными. Почему мы не можем отвечать за себя - вот чему надо научиться. И то, что мы разместили эту статью - да, неоднозначную, но важную и проблемную, показала в очередной раз, что до цивилизации нам далеко.
Поймите, что каждый выбирает для себя путь движения вперед. Лично я не признаю никаких диет, но это не значит, что я, как глав.ред. не буду рассказывать о них. Мне важно то, что может быть интересно читателям, что может их заставить как-то отреагировать на статью. Ограничивать себя мифами и предрассудками я не считаю нужным, да, и по случаю, говоря о самых пьющих людях - сильней, чем фины не пьет ни одна нация.

С уважением,
Олеся Руссель.

sigma
дата 26.03.2010
время 16:38

Re: Re: Re: Алкоголь и диета: спорная тема
Из Ваших слов получается, что Вы размещаете статью, чтобы увидеть реакцию людей на нее, а не донести сведения, которые были бы им ПОЛЕЗНЫ (...уколола правую ножку лягушки-ножка дернулась...). Человек может похудеть принимая токсические и наркотические средства, разрушая свой организм. Но разрушение организма-не есть диета, так же как и употребление алкоголя в любых дозах наносит вред организму.
Олеся, я не говорю, что Россия-самая пьющая страна, и меня не интересует, кто пьет больше или меньше-Фины, испанцы или англичане. Но существуют данные из официальных источников, в том числе данные Всемирной Организации Здравоохранения, которые показывают, что с начала 90х годов идет устойчивое угасание российского этноса вследствие превышения потребления алкоголя на душу населения выше нормы в несколько раз. И это не миф!
А ваша статья, на мой взгляд, поддерживает миф о том, что потребление алкоголя "в разумных" дозах не наносит вред организму, а даже приносит пользу, что в корне НЕ ВЕРНО!

Олеся Руссель
дата 26.03.2010
время 16:52

Re: Re: Re: Re: Алкоголь и диета: спорная тема

Уважаемая Евгения, если вы пробежитесь по статьям, мы пишем не только о том, что полезно, но и о том, что вредно. Мы пишем статьи для людей, соответственно ждем от них реакции, если бы нам было все равно, мы бы не работали.

"данные Всемирной Организации Здравоохранения, которые показывают, что с начала 90х годов идет устойчивое угасание российского этноса вследствие превышения потребления алкоголя на душу населения выше нормы в несколько раз. И это не миф!" - а там не написано из-за каких конкретно алкогольных напитков угасает российский этнос? И какой процент "паленой" продукции привело к гибели определенной части населения.
Возьмите японцев - одна из самых долгоживущих наций - они пьют, да, представьте себе пьют...и зачастую не вино, а саке, и не один раз в день.
Не надо разный алкоголь валить в одну кучу. Полезные свойства вина известны еще со времен Древней Греции и Древнего Рима, вы же не будете спорить с трудами Гиппократа, Сократа и, например, учеными Йельского Университета. Антиоксиданты, содержащиеся в красном вине делают много полезного, но это не значит, что пить вино надо стаканами и чашками.Главное, что надо знать - это то, ЧТО пить и КАК.

sigma
дата 26.03.2010
время 20:47

Re: Re: Re: Re: Re: Алкоголь и диета: спорная тема
Уважаемая Олеся, по поводу Всемирной организации здравоохранения: за единицу измерения был взят литр этилового спирта, который содержит абсолютно вся алкогольная продукция, в том числе и вино. Рассчитывалось количество потребленного этилового спирта в год на душу всего населения ( в том числе младенцев и стариков).
А вот "паленая" и самодельная алкогольная продукция не учитывалась, а поскольку она занимает достаточно большой удельный вес, то данный показатель рекомендуется умножать в 1,5-2 раза.
Согласна, что в вине есть полезные вещества, но все полезное перечеркивается вредом, наносимым этиловым спиртом, так же содержащемся в вине. А те же самые антиоксиданты содержатся в свежих фруктах и ягодах-гранатах, смородине, клюкве, а из напитков-в зеленом чае.
И вообще создается ощущение, что Вы пропагандируете потребление алкоголя, пусть даже в умеренных количествах. В Вашей статье не было даже банального "Минздрав предупреждает..."

Олеся Руссель
дата 26.03.2010
время 21:25

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Алкоголь и диета: спорная тема
Евгения, мы тут все взрослые люди, и агитировать за алкоголь не собираюсь, это не сайт алкогольной компании.
Я объясняю вам свою позицию, лично я ничего плохого не вижу в умеренном употреблении алкоголя, в частности вина, но если лично вы считаете, что это зло - это ваше право. Я же вам не говорю не писать здесь или еще что-то. Вы высказались, я тоже высказалась. Каждый имеет право на свое мнение.
Наш сайт работает вне каких-то рамок - мы стараемся рассказать обо всем интересном, необычном, да, подчас спорном, но безусловно интересном. Если мы пишем про диггеров - это не значит, что мы призываем всех лезть под землю и ходить по трубам, если пишем про бразильскую эпиляцию - это не значит, что все наши читатели обязательно должны пойти и сделать это.
Да, мы ратуем за здоровый образ жизни, но также мы стремимся донести до посетителей все последние тенденции и новинки в любой области жизни.
Еще раз повторюсь, что выбор остается только за вами.

stratocvet
дата 07.04.2010
время 15:41

Re: Алкоголь и диета: спорная тема
Интересно, а как алкоголь определяет русский ты или нет, чтобы перерабатываться или нет?))))))))) Смешно. Это всего лишь особенность каждого отдельного организма.... При все при том, что итальянцы и французы в отличие от"русских" большей частью употребляют вино , а не водку. Как тогда можно делать такие категоричные выводы?

ecasia
дата 29.03.2010
время 09:58

Жить вообще вредно, от этого умирают...

Опять смешно читать отзывы некоторых читательниц. Давайте не будем ссылаться на всякие псевдонаучные данные, фильмы, статьи, низкоинтеллектуальную пропаганду. И давайте внесем ясность. В данной статье все вполне грамотно написано.

Этанол - действительно яд. Этанол в организме разрушается ферментом алкогольдегидрогеназа, содержание которого у каждого индивидуально, зависит от генетических факторов. Именно поэтому, у разных народов в силу менталитета, культурных традиций и суммы множества других факторов способность к усвоению алкоголя различна, и русские в этом списке - отнюдь не самые уязвимые. Вы не были в Японии? Они свое саке наперстками пьют и пьянеют от них...
Этанол калориен почти как жир, поэтому в диете использовать его бессмысленно и опасно. Самогон, водка, виски преимущественно содержат именно этанол в разном процентном содержании...
В вине же содержание этанола ниже, особенно в сухом вине, а тем более остальные компоненты вина, в частности, красного - очень полезны. Очень. Наоборот, замедляют старение!! Недаром же в питании средиземноморских долгожителей красное сухое вино присутствуют обязательно...
И вообще, каждый должен знать свою меру. Я, например, пиво на дух не выношу, даже запах, зато иногда могу выпить бокал вина и даже рюмку хорошей водки. Вино разбавляю водой. Каждому свое...

А красное сухое вино действительно полезно, и в здоровом рациональном питании тоже, если не бутылками его пить каждый день!! С этим спорить абсурдно и смешно.

Не путайте вино с этанолом.
И кстати, этанол специально дают тем, кто оказывается в зоне радиационного поражения, потому что именно этанол собирает свободные радикалы. Так что во всем есть свои плюсы и минусы.

Подбирайте питание под себя, прислушивайтесь к своему организму. Проявляйте умеренность и разумный подход во всем! В питании, питии, восприятии информации... Тем более Гринмама не призывает нас начать пить и спиться, а лишь предлагает разные точки зрения, причем с острожностью и сомнением! Пропаганды алкоголя я в статье не обнаружила, честное слово.

Evanescing
дата 29.03.2010
время 11:55

Re: Жить вообще вредно, от этого умирают...

Интересная статья. Раскрывает спорную тему в полной мере. Мы стыдимся и мы осуждаем и в то же время большинство из нас употребляют, в разных колличествах, разные средства...
Мера. Аптечные спиртовые настойки дают даже детям. Интересно, кто-нибудь отрицает эти лекарства как всеобще принятые и действенные?

Интересный жизненный пример.
Свекровь, женщина пенсионного возраста, уже около года сидит на диете Шевченко (смесь водки с подсолнечным маслом, не есть мяса и т.п.). Ей хотели делать операцию, было кровотечение внешнее. В результате, говорит, что очень помогает, в том числе, наладилось пищеварение (изжога, гастрит и т.п.). Я бы, наверно, не решилась на такую экзотическую диету, но и не осуждаю. Хотя, в страхе за свое здоровье, и за здоровье близких, люди готовы на многое. Каждый имеет право выбора, мы не в праве кого-либо осуждать, что бы то ни было и кто бы то ни был, т.к. стоит лучше посмотреть на себя и спросить "Я идеальный и без греха?"

Маргарита
дата 27.03.2010
время 08:01

Алкоголь и диета: спорная тема
Прочитала отзывы двух читателей, и у меня создалось впечатление, что у этих двух да, особенно у sigma, мозг разрушился в утробе ещё...так что алкоголю там уже вредить нечему! Ну разве только печени! Не позорьтесь, не пишите такие глупости! Автор все хорошо и доходчиво написала, и не стоит читать и вырывать из текста только то, что вас устраивает!!! В других изданиях пишут про драки и пьянства вами любимых актеров, вы, думаю, не перестали после этого смотреть фильмы с их участием?! Вся эта информация, в частности в этой статье, дает человеку подумать о выборе! Хотя о чем я, вам думать отроду было нечем! Именно поэтому не вы пишите статьи для известных изданий, а можете только поливать их г...ом, при чем только вы думаете, что выглядит это умно! Это бред тупой БЛОНДИНКО, не более! Спасибо, ГриннМама, за отличные статьи!!!

kudina
дата 29.03.2010
время 09:54

Re: Алкоголь и диета: спорная тема
Полностью согласна с Маргаритой!

irina
дата 26.03.2010
время 14:06

Алкоголь и диета: спорная тема
Женжины очень быстро привыкают к алкоголю. Такие диеты очень опасны. Конечно три дня на такой диете не приведет к алкоголизмы, но лучше не рисковать. И вообще Вы считаете нормальным в течении дня прибывать в состоянии легкого алкогольного опьянения?

Олеся Руссель
дата 26.03.2010
время 16:17

Re: Алкоголь и диета: спорная тема

Уважаемая, irina, медицина уже давно опровергла это высказывание, в частности и то, что женский алкоголизм неизлечим.
Поймите, что никто же вас не заставляет сидеть круглыми сутками и пить, эта статья о том, что вы сейчас же должны пойти, купить вино и начать его употреблять. Почему никто ничего не говорит о "кремлевской диете", когда она разрушает организм намного быстрее, чем алкоголь даже в самых больших количествах?
Во всем надо знать меру, вот и все.

с уважением, Олеся Руссель.

Ирина
дата 29.03.2010
время 09:50

Re: Re: Алкоголь и диета: спорная тема
Во время диеты организм человека испытывает стресс, алкоголь в какой то степени снимает его, но это не решение проблемы. Если уж и садится на диету, то на такую которую Вы сможете соблюдать всю жизнь, известный факт что после таких диет вес возвращается и в гораздо большем количестве. Советую почитать книгу Фалеева А.В. "Рецепты стройности".

Другие материалы рубрики

23.01.2012

Как привести себя в порядок после новогодних праздников
Интервью с главным врачом и диетологом клиники эстетической медицины «Эмеральд» Марианной Трифоновой, http://www.emeraldspa.ru/ Нужно ли соблюдать строгую диету? Для того чтобы обрести форму после прошедших новогодних торжеств, совсем не обязательно изнурять себя отказом от еды и сводить свой рацион питания к минимуму. Подробности ... Текущий рейтинг: 4, проголосовало: 1

15.12.2011

Худеем без стресса: раздельное питание
Похудеть... Вечная мечта многих женщин, побуждающая искать новые методы и способы. Журналы и Интернет предлагают сотни диет, а диетологи разрабатывают новые. Что выбрать, как не сорваться, будет ли результат? Как не потеряться в огромном количестве информации? В чем себя ограничивать? А впереди Новый год – и так хочется всего вкусненького... Подробности ... Текущий рейтинг: 5, проголосовало: 1

06.07.2011

Лето-рай для сыроеда
Сезон садово-огородных работ открывает больше возможностей разнообразить повседневный рацион. Свежие овощи и фрукты все чаще появляются на нашем столе, и даже те, кто мало сведущ в диетах, на лето превращаются в заядлых сыроедов. Подробности ... Текущий рейтинг: 4, проголосовало: 2

Сделать greenmama.ru стартовой страницей
Вы здесь:

/ Журнал "Искусство Жизни" / Спорт, диета, красота / Диеты

Вы не зарегистрированы или не авторизованы.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять сообщения.

	Мне хватает 1000 рублей
	Трачу от 1000 до 3000 рублей
	Свыше 3000 рублей
	Не считала

Алкоголь и диета: спорная тема

Мнения и отзывы о статье

Другие материалы рубрики

Отправить ссылку на статью другу

авторизация

Дайджест


	Гороскопы


	Гороскоп для Тельца на сегодня
	11 февраля 2012 Залогом хорошего самочувствия сегодня будет ровное доброжелательное настроение. Откажитесь от интриг, поучающего тона, открытой вражды. Отличным способом восстановить мирный контакт будет какая-либо взаимная услуга. Даже в случае ухудшения самочувствия не стоит увлекаться сильнодействующими лекарственными препаратами. Тихая музыка и приятная беседа за чашкой чая могут стать лучшим исцеляющим снадобьем.


	Ваше мнение о сайте