...засушенными листочкоми малины, черной смородины, мяты и мелисы.
Если гому-то нужно, обращайтесь.
"В голове слышался грохот -
рушились грандиозные планы..."
На прошлых выходных договорились с друзьями поехать на дачу:
позагорать, поплавать (первый раз в этом году), шашлыки поесь.
А в итоге все воскресенье с самого утра сидели дома, т.к. моя мама именно на эти выходные запланировала поменять окна.
Пришлось очень рано вставать и есхать к ней, двигать и накрывать пленкой мебель. А в нашей спальне пришлось еще и открытые полки пленкой закрывать. Намучились жутко, уехали от туда уже ночью.
Зато получилось очень симпанично
Теперь строим планы на эти выходные... может получиться уехать за город.
На выходных заезжала к маме и нашла у нее можжевеловое масло. Пахнет очень приятно, решила про него почитать.
Итак, аромат, убивающий лень, апатию и скуку. (для меня
)Урепляет нервы, повышает жизненную активность. (и это для меня!). Создает идиальную атмосферу для медитационных упражнений. Подходит для ухода за кожей любого типа. Обезболивает и повышает эластичность хрящевой ткани. Очищает и освежает угреватую, жирную кожу, устраняет целлюлит.
Теперь эта бутылочка живе у меня на рабочем столе. Когда совсем лень и нет настроения работать. Слегка приоткрываю бутылочку вдыхаю аромат. Мне хватает просто ее слегка приоткрыть и оставить на столе.

То, что все мы постоянно тянемся к светлому и возвышенному, не мешает нам время от времени оттягиваться грубо и примитивно!
"Все женщины по сути своей ангелы, но когда им обламывают крылья, приходится летать на метле." (С)
Что такое фаршмак?
И как его готовят?
И вообще, вкусно ли это? А-то много раз слышала, а что такое не знаю.
На день рождения по-мимо всего того что мне подарили, я заказала мужу эпилятор.
И мы посмотрев в инете где купить, поехали в магазин.
В одном магазине просто не было такой модели, поехали в другой.
Нашли там эпилятор braun silk epil 3й серии судя по тому что было написано на ценике, он нам подошел и вполне понравился внешне. Но когда мы пошли его выписывать, нам вскрыли коробку и оказалось, что там совершенно другая комплектация, а не то что указано на сайте магазина и на ценике. Точнее там вообще ничего не было, там был сам эпилятор и пробов, и ВСЕ!
В магазине нам сказали, что они не несут ответственности за то что у них написано. В итоге мы заехали в еще один магазин и там оказалось все тоже самое.
Потом мы вернулись домой и заказали с сайта официального диллера и намного дешевле. Теперь у меня будет не 3-я серия, а пятая. Самое интересное, что цены в магазине и у официального диллера отличаются в 2 раза!!!
Так что сегодня ждем доставку!

В субботу утром меня поздравил с Днем Рождения.
Мы позавтракали и отправились за подарками.
Сначала купили кучу панелек для моего Corby. Очень симпатичные!
Купили мне 2 льняных платья: одно бордовое, а второе персиковое.
А еще 3 рубашки для работы: белую, персиковую и голубую и черные льняные брюки.
Потом купили мне под платья босоножки, основа из пробкового дерева, а верх из натуральной кожи.
Дальше мы поели вкусностей и поехали домой, собираться на празднование.
Фотки подарков и с праздника выложу чуть позже.
Не могу определиться стоит ли праздновать д.р.
А-то мне сегодня муж сказал, что пора решать. Сказал, что ему звонят друзьи и интересуются, какие подарки покупать и когда приносить.
А я все никак решить не могу. Стоит ли вообще праздновать?
И если праздновать, то где?
Раньше я не праздновала вообще, а когда встретила своего любимого начала праздновать. В прошлом году мы с друзьями ездили на дачу на шашлыки. А вот в этом.....

Прошлого нет, потому что каждую следующую секунду наступает настоящее.
Будущего нет, потому что его еще нет.
Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу.
Пока я живу настоящим, я НАСТОЯЩИЙ.
И еще такие печеньки сделаю, обязательно.
То, что должно получиться:

Состав
слоеное тесто (2 пласта по 250 г) - 500 г,
сыр твердый (хорошо плавящийся) - 130-140 г,
сушеная зелень петрушки или базилика
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке.
Пласты размороженного слоеного теста сложить друг на друга, слегка подпылить мукой, и раскатать в один тонкий пласт.

Посыпать поверхность раскатанного теста тертым сыром (можно чеддер и немного пармезана, например).

* Кроме сыра, по-желанию, можно добавить немного сушеных трав (петрушку, базилик и т.п.). Также, вместе с сыром, можно добавить немного нарезанной маленькими кубиками ветчины или мелко рубленый чеснок.
Свернуть рулетики с правой и левой стороны так, чтобы в центре оба рулетика встретились (сворачивать рулетики довольно плотно).

Получившийся рулет можно убрать на 20-30 минут в морозилку, чтобы легче было нарезать (убирать в морозилку не обязательно).
Острым ножом нарезать рулет ломтиками, толщиной ~1 см, и слегка прищипнуть кончик каждого ломтика, придавая форму сердечка.

* По-желанию, боковины сердечек (но не поверхность) можно смазать яичным желтком.
Разложить сердечки на смазанном маслом противне (противень можно застелить пергаментом и хорошо смазать пергамент маслом).

Выпекать ~20 минут при температуре ~200-220°С.
Появилось желание готовить, хотя.. не только готовить, а вообще творить. Интересно к чему бы это?
Так, я отвлеклась.
По этому рецепту я буду печь в субботу кексы, только ягоды возьму другие.
Итак, это окончательный вид:

Состав
мука - 180 г,
яйца - 2 шт,
молоко - 110 мл,
сливочное масло - 60 г,
сахар - 50 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
черника (свежая или мороженая) - 100 г
Приготовление
Чернику вымыть и обсушить (замороженные ягоды предварительно разморозить, слить сок, ягоды обсушить на бумажном полотенце).
Сливочное масло растопить и остудить до температуры тела.
В миске слегка взбить до однородной консистенции: яйца, молоко и растопленное сливочное масло.

Муку просеять в другую миску вместе с разрыхлителем, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
Муку с сахаром и разрыхлителем всыпать к яично-молочной смеси - все хорошо перемешать.

Добавить в тесто чернику.

Все аккуратно перемешать.

Разложить тесто по формочкам (жестяные формочки без антипригарного покрытия лучше смазать маслом и слегка обсыпать мукой или манкой; силиконовые формочки или формочки с тефлоновым покрытием можно не смазывать).

Выпекать кексы ~20-25 минут в нагретой до ~180°C духовке.
Готовые кексы должны хорошо подняться, зарумяниться и деревянная палочка при проколе серединки кекса должна выходить сухой (без следов теста на ней).
Готовые кексы аккуратно извлечь из формочек, остудить и подавать к чаю.










