Когда- то в Германии соседка угощала ,мне тогда вообще показалось странным варить суп из тыквы,
Но попробовав кремовое оранжевое чудо, с тонким чесночным акцентом,я частенько потом дома его вспоминала . Но рецепта не взяла.... Вот в кулинарных жжках прям тыквенный бум сейчас, изобилие всяких вариаций на тему, я что -то взяла из одного рецепта,что -то из другого... Густой оранжевый цвет исчез после добавления сливок, я отдельно делала сухарики с чесноком. терла сыр, и нарезала укропчик. Очень душевненько .... но вкус все -равно не тот, какой -то у меня сладковатый вышел ... Может это из -за сорта тыквы... или от того ,что я ее предварительно запекла ?