Приветик девченки, вчера вечером сына попросил испечь печенье, вот вспомнилось мамино печенье, теперь сижу и чаёк попиваю с печенюшками, угощайтесь.

Простой рецепт и вкус детства и главное сынуля тоже помогал.

Теперь хвастается, что умеет печенье делать

Рецепт:

300 г сметаны (10-25%)
150 г примерно, но это на ваш вкус сахара
100 г сливочного масла или маргарина
600-650 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
Сначала размягчить масло и перетереть его с сахором, потом сметану, потом ммуку, разрыхлительи ваниль или можно лимонную цедру, тесто должно получиться эластичное и нежное, не сильно крутое, Потом раскатываем лепёшку, толщиной 1-1,5см.

посипаю сахором и корицей, вырезаю фигурки и на протвень, на фольге выпекаю, печётся печенье быстро, надо поглядывать.

Приятного аппетита!