Авторизация

Авторизация


Логин: 
Пароль: 

Интересы: кошки , море , солнце , лето , косметика , секс
Комментариев: 1838
Ответов: 822
Морковное варенье (среда,27 мая 2009) * Исправлено: 27 мая 2009 17:46
Re: Морковное варенье (2009-05-27 17:48:38)
Сегодня на форуме о греции спросили о молочных дессертах. И мне сразу вспомнился йогурт с морковным вареньем... И поскольку я нашла и перевела рецепт, решила поделиться им и с вами.
Йогурт - белый и густой. Морковка:



Re: Морковное варенье (2009-05-27 17:53:17)
двадцатая попытка... может на гринмаме запрещено морковное варенье, а я не в курсе??
Re: Морковное варенье (2009-05-27 17:55:41)
Варенье из моркови с корицей.
Ингридиенты на 1 кг:
1200 гр моркови мелконатертой
500 мл воды
800 гр коричневого сахара
сок одного лимона
палочка корицы
1/2 десертной ложки порошка корицы
Re: Морковное варенье (2009-05-27 17:59:30)
Приготовление
В кастрюле с толстым дном варим морковь в воде на среднем огне примерно 20 минут, чтобы испарилась почти вся вода. Добавляем сахар, палочку и порошок корицы, а также сок лимона и продолжаем варить еще 10-15 минут, постоянно помешивая и, при необходимости, снимая пену. Изымаем из варенья палочку корицы. Остальное варенье распределяем по стерилизованным баночкам и закручиваем.
Re: Морковное варенье (2009-05-27 18:00:45)
Для экзотической нотки можно добавить одну десертную ложечку порошка имбиря или треть ложечки мелкопомолотых зерен кардамона
Re: Морковное варенье (2009-05-27 18:22:36)

ого морковное варенье , первый раз слышу, классссссссссссссссс

Олечка. приветищееее

спасибо за рецепт. надо взять на заметку и попробовать

Re: Морковное варенье (2009-05-27 18:30:01)
Ика, я тебе русским по белому намекаю - приедешь в гости - отведу в таверну, где угощают такой вкуснятиной
А, да - привееееееееееет
Re: Морковное варенье (2009-05-27 18:44:00)
Оля где???? еду через неделю в Одессууууууууу
Re: Морковное варенье (2009-05-27 18:47:57)
Ларис Я тебя конечно поздравляю в поездкой в Одессу, но я уже почти год как в Греции обитаю
В Одессе зайди обязательно в Стейкхаус на Дерибасовской (там где корова у входа)
Re: Морковное варенье (2009-05-27 20:02:07)

я была в стейке на дерибассовксой

но такого варенья мне не предлагали,

а варенье к чаю я просила...

Re: Морковное варенье (2009-05-27 20:05:20)
Тань, в Стейк я просто посоветовала сходить покушать - он все-таки отличается стабильно хорошей едой и по разумным ценам.
А варенье - у меня тут, в Греции В Одессе нет
Re: Морковное варенье (2009-05-27 20:28:04)
Должно быть очень вкусно, надо попробовать. А йогурт с таким вареньем, его перемешивать или просто слоями?
Греческий йогурт вкусняшка
Re: Морковное варенье (2009-05-27 20:40:41)
Лучана, йогурт разложить толстым слоем и сверху полить вареньем - еще и очень красиво получается
Re: Морковное варенье (2009-05-28 09:11:01)

 Оля, привет!

спасибо!

можно днев " рецепты" добавить.

а может, у тебя есть ещё парочка греческих рецептов?

Re: Морковное варенье (2009-05-28 09:53:18)
Re: Морковное варенье (2009-05-28 09:55:07)

Оль, сорри, я балда

В стейкхаусе была.

Зайду еще

Re: Морковное варенье (2009-05-28 13:48:24)
Саша Есть еще рецепты, но должно опять появиться мазохистское настроение - я этот пост почти час писала!
Ика Не поверишь - вот вчера везде про варенье порассказывала - и вечером случайно опять попали в ту таверну и там случайно опять оказалось это варенье
Лариса Жду фоток коровы
Re: Морковное варенье (2009-05-28 17:59:12)
ооо.. морковное варенье....., мне уже так интересно его попробовать....ммм
Оставьте свой комментарий
Представьтесь пожалуйста:
Написать от имени
Тема:


Популярные дневники


Новые дневники