Приветик, девочки. 

 Вот решила поделиться с вами любимыми рецептами нашей маленькой семьи))

 Рецепты украдены из местных ресторанов и баров.

Вот первый.

 Дорадо с виноградом

Дорадо - рыба,малокалорийная, полезная и вкусная У нас продается на рыбном рынке.

Ингредиенты: 
- тушка дорадо
- виноград – 60 гр(я беру зеленый без косточки)
- свежая мята – несколько веточек
- соль, перец по вкусу
- петрушка

Приготовление: 
Берем охлажденную дораду, удаляем кости. 
Виноград разрезаем на 2 части и удаляем мелкие косточки(если есть). 
Тушку дорады фаршируем виноградом и свежей мятой, добавляем соль, перец. 
Подготовленную рыбу заворачиваем в пергаментную бумагу, а после в фольгу. Ставим запекать в разогретый жарочный шкаф при т-ре 180-200 градусов на 15-20 мин до готовности. 

При подаче рыба украшается мятой, виноградом и петрушкой. 

К рыбе очень подходит белое полусладкое вино.