Друзья:*** , - , BARAHOLKA , Blondinka , DONNA , Felicit@ , Galinca , If only , Jagoda , Klepa , ORANGевое настроение , Revelation , Scarlett O`Hara , Smile , Tinka , Undici-venti , Venoza , kikulya , la strada , olenka** , АБВГДейка , Алиса в стране чудес , Астра , Бурда , Буцка , Весна ) , Вето4ка , Гагарина , Галактика , ДнеВниЧок , Дневник-дружок , Дни рождения обитателей ГМ , Добрый человек , Дольче Вита , Душа нараспашку , Жисть моя, наглядная , Записки Дриады , И о чем это я? , Карамелька , Катюшкин , Ксю , Лада. Не секретные материалы. , Ловлю Счастливые Моменты!! , Лісова Мавка , Мадемуазель , Малинка , Мила , Мирослава , Морская свинка , Мэрлинка , Однажды днем...а,может быть, и ночью.. , Олеся Руссель , Ох, уж эти детки , Париж, Париж, Париж... , Планета Любви , По секрету всему свету... , Полосатая. , РАДУГА , Радость , Рецепты , Ромашка , Сильва , Счастье , Якось воно буде :) , архИДЕЯ! , кревеДго , счастливая В друзьях у:*, @lenk@, Aurora, Blondinka, DONNA, FEJYSHKA, Galinca, ORANGевое настроение, Revelation, Smile, Tinka, Walking-dream, la strada, АБВГДейка, Алиса в стране чудес, Анжела Девис, Астра, Всяко-разно, Галактика, Душа нараспашку, Жисть моя, наглядная, Карамелька, Кариглазка, Катерина, Ксю, ЛюЛя, Мои чувства, Мэрлинка, Обо всём..., Однажды днем...а,может быть, и ночью.., Ох, уж эти детки, Планета Любви, Поговорим..., Радость, Ромашка, архИДЕЯ!, отличное настроение =), хани-хани Комментариев: 1353
Ответов: 636
| Привожу один из вариантов рецепта "Мусаки" Картофель порезать кружочками,отварить в подсоленной воде в теч. 5 минут. Баклажаны нарезать вдоль пластинами,посолить,оставить на 15 минут(под пресс). Баклажаны обжарить с двух сторон на растит.масле. Обжарить лук,добавить фарш,обжарить вместе.Помидоры ошпарить кипятком,снять кожу,натереть на тёрке,добавить к фаршу+чеснок,потушить.Добавить соль,перец по вкусу,майоран,зелень. В форму для запекания выкладывать слоями:картофель-фарш-баклажаны-фарш-баклажаны.Сверху посыпать сыром.Запекать в духовке в теч.25 минут . 
 Класс... на ужин буду пробовать))) | Последние сообщения в дневниках |
