Авторизация

Авторизация


Логин: 
Пароль: 

Интересы: туризм , дети , той-терьеры , жизнь ,
Комментариев: 391
Ответов: 508
Салат "Цезарь", как готовлю его я! (пятница,27 июня 2008) * Исправлено: 30 июня 2008 11:58

Что нужно купить в магазине:

куриные грудки (не мороженные)

сыр "Пармезан"

оливковое масло

заправка "Цезарь" (в отделе приправ, в маленьком пакете)

салат "Айсберг", Латук, Романо

компашки сырные или можно самим приготовить гренки чесночные

горчица классическая

майонез Кальве легкий

сметана

лимон

чеснок

Итак поехали:

1. соус :

майонез 2 пакета + сметана 1 пачка (большой стаканчик) + заправка + сок лимона (половину)+ ст.ложка горчицы + чеснок 4 ноготка

всё смешать и дать постоять при комнатной температуре, если захочется чуть- чуть сделать жиже, можно добавить 2 ложки столовых масла оливкового (я всегда так делаю)

2. мясо:

куриные грудки (8 штучек) нарезаем кубиками, но не мелко

обжариваем до слабо-золотистой корочки на оливковом масле и (по желанию) обваливаем каждый кусочек в сыре

я делаю проще: в мисочку насыпаю сыр, выкладываю ровно кусочки грудок, сверху посыпаю слоем сыра и т.д.

3. подаём блюдо:

на большие плоские тарелки выкладываем салаты "Айсберг", Латук, Романо, выкладываем кусочки мяса, поливаем соусом, щедро засыпаем тёртым сыром!, засыпаем кампашками сырными.

Супер-салат готов.

Только сразу же нужно подавать, иначе в себя заберут влагу компашки и станут мягким хлебом , а не сухариками.

Это блюдо расчитано на 4 человека, но всё останется ещё на добавку или на следующий день, очень удобно, только нужно будет разогреть чуть-чуть мясо.

Приятного аппетита.

Выложила бы фото, но у меня не вставляется((((

Re: Салат "Цезарь", как готовлю его я! (2008-06-27 14:10:08)

Маш, здорово

Жаль, что фото нет, наверное очень красиво

Re: Салат "Цезарь", как готовлю его я! (2008-06-27 14:22:55)
а помидорки?  
Re: Салат "Цезарь", как готовлю его я! (2008-06-27 14:28:45)

"Цезарь" ммм...вкусняшка!

А помидорки там и не нужны.

Re: Салат "Цезарь", как готовлю его я! (2008-06-27 14:33:20)
это ты решила, что они там не нужны? 
Re: Салат "Цезарь", как готовлю его я! (2008-06-27 15:08:26)

Не буду спорить.Кому как нравиться.Для себя я решила так.

Re: Салат "Цезарь", как готовлю его я! (2008-06-27 15:20:19)
а как без сыра получится 
Re: Салат "Цезарь", как готовлю его я! (2008-06-27 15:41:26)

Девчонки! О чем спор?

Это ж Марусин вариант, она так и написала-"цезарь, как готовлю его я".

Популярные дневники


Новые дневники