Авторизация

Авторизация


Логин: 
Пароль: 

Интересы: искусство , природа , кошки , кулинария , вязание , книги , стихи , дети , общение ,
Комментариев: 1016
Ответов: 1759
Мой ответ на драники (четверг,29 мая 2008) * Исправлено: 22 апреля 2010 12:45

Сразу простите,фотографий ой как долго не будет.Учусь еще. Верьте на слово.

Простенький тортик (без выпечки)."ЛЕНИВЫЕ РЫБКИ"Особенно хорош для дач,да и без хлопот.Итак:

Я его слепила из того,что было.

300 грамм крекер "рыбки"-не соленые

пачка сметаны (500гр) 15 %

стакан сахара

по горсти- изюм (слегка распарить),грец.орехи (измельчить),курага(мелко порезать)

Возможна любая замена,кроме чернослива-дает кислинку.

Сметану взбить(перемешать с сахаром,до его растворения )

Все забрасывается в миску,заливается сметаной перемешивается.Форму выстлать пергаментом или бумагой для выпечки(пленкой я не пробовала), выложить всю смесь, разравнять,завернув края пергамента, уплотнить руками.Убрать в холодильник для пропитки. Примерно часов на 10-12.Но, я нашла выход, чтобы долго не ждать.Наливаю в кастрюлю воду ,спавлю на плиту,высыпаю крекеры в дуршлаг и держу над паром минут5-10(когда станую мягонькими).Процесс пропитки ускоряется в четверо.Украшение - индивидуальная фантация.Приятного аппетита.

Re: Мой ответ на драники (2008-05-29 08:46:07)
Пасиб, люблю такие простые рецепты! 
Re: Мой ответ на драники (2008-05-29 08:46:08)

Ириша,спасибо за рецептик!

Вкуснотеево!

Re: Мой ответ на драники (2008-05-29 08:47:14)
Ирина, как интересно!Спасибо!
Re: Мой ответ на драники (2008-05-29 09:09:59)

Ириш. спасиб

Люблю, когда печь не надо, у мну дховко не работает

Re: Мой ответ на драники (2008-05-29 09:31:23)
Спасибо, Ирина!!
Люблю простые рецепты, и правда на даче удобно!
Оставьте свой комментарий
Представьтесь пожалуйста:
Написать от имени
Тема:


Популярные дневники