Я вам говорила, что я в состоянии испортить любую выпечку, даже из готового теста. Ну не из того места у меня растут руки в этом направлении.

В общем, как и Вероника, решила я сделать пирожок по Машиному рецепту.

Правда, бананов у меня не было, поэтому я их заменила яблоками, а персики - абрикосами.

Изначально всё было очень красиво. 

Ну а вышло из этого вот что:

Вкусно, конечно, но некрасиво. Впрочем, я даже не удивляюсь. Ещё не разу в жизни у меня не получилась красивая выпечка, которую можно подать, скажем, гостям. 

   Салатик весенний.

Редис, пекинская капуста и болгарский перец + зелень (укроп, петрушка).

Заправка - 2 ст. ложки оливкого масла, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка лимонного сока.

(Начитавшись в дневнике Маши про всякие полезности, я ещё добавила 1 ч. ложку льняного масла и семена кунжута).

Салат посолить  и заправить.

Рыба с картофелем

Готовится очень быстро. Взять рыбу (филе), промыть и порезать на кусочки. Картошку почистить и порезать пополам. Разложить рыбу и картошку на сковороде. Посолить, сверху - слой сметаны и кусочки слив. масла. И в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. 

P.S. Вчера от нечего делать сляпала прихватку с кошкой. (Куда я без кошек-то!). Правда, машинка, в отличии от меня шить не хотела и капризничала. Поэтому прихватка получилась не очень. 

   На самом деле, нет, конечно, потому что за окном -10, пасмурно и сугробы по самое некуда.

Но сегодня - день весеннего равноденствия и начало астрономической весны.

С чем я вас и поздравляю!

Хочу дождь!!! 

(Я вообще дождь обожаю). А сейчас ещё насмотрелась  фотографий с дождиком и вообще тоска-такая! Дождик хочу и грозу! И чтобы не видеть больше этот снег, глаза бы мои на него не смотрели!!!

(Картинка не моя, я её нагло стащила в сети. но понравилась). 

 Был человек начальником. А потом стал очень большим начальником. Но не всегда вёл себя правильно и его убрали, но не совсем. Сделали начальником, но уже совсем маленьким... Но руководству опять что-то не понравилось и сегодня ему предложили стать...подчинённым совсем маленького начальника...

Это я не о себе. Потому что человек этот будет теперь моим подчинённым. Если согласится, конечно. Пока думает. Больно, наверное, падать с высоты.

Поэтому вывод - никогда не стремитесь в начальники. Даже совсем маленькие. Потому что гемморою выше крыши, ответственности по самые уши. А потом с вами может случится то, что случилось с этим человеком. Или ещё что-нибудь. Потому что над маленьким начальником есть куча больших начальников, которым может придти в голову всё, что угодно. А ещё есть всякие инспектирующие органы, которым тоже приходит в голову всё, что угодно.

И тогда у начальника появляется мечта - стать чьим-нибудь подчинённым и ни за что не отвечать...

Парадокс? Парадокс.

Потому что вроде бы как руководство, наконец, исполнило мечту стать подчинённым и ни за что не отвечать. А только ведь всё равно обидно, наверное...

   А я опять о погоде...гы

Посмотрела на Олин пейзаж за окном и для примера сфотографировала свой. У нас сегодня мороз и солнце. Мороз - 12 градусов. 

Кстати сказать, прогноз погоды в конце февраля пророчил пасмурную погоду и полнейшее отсутствие солнца. 

Но погода этот самый прогноз прочитать забыла и поэтому пасмурных дней было всего 2-3, а остальные - такие же солнечные, как сегодня. Ну, собственно, вот так:

Но это ещё не всё. В комментариях пара картинок. К погоде отношения не имеющих.

Там сшитая мною прихватка и связанная не мною кофточка. 

Давно вязать забросила и мне теперь редко нравятся вязанные вещи. Но эта кофточка понравилась очень. Так что выкладываю для тех, кто вяжет, может, пригодится. 

  В общем, как я не сопротивлялась, придётся Винду переустанавливать. Комп в последнее время работает из рук вон плохо. А вчера вечером вообще не с того, ни с сего рестарт потребовал. Сегодня утром еле добилась, чтобы нормально его включить, пришлось загружать в безопасном режиме. В конце концов выяснилось, что слетел Аваст. Теперьсижу без антивируса, зато вижу причину тормозов - он, Аваст разлюбезный мне всё и тормозил. Без него всё открывается, как по маслу.

В общем, если пропала надолго, значит, переустанавливаю всё.  

Ну раз уж и про погоду писать нельзя, так у меня фантазии больше нет. 

Почему-то пришла в голову идея сделать гаспачо. Обычно я его делаю только летом.  Помню, у  Маши был рецепт - хотела сравнить с тем, по которому делаю я, но это, наверное, в старом дневнике. 

В общем, рецептик. 

2 красных луковицы, свежий огурец, 1 красный болгарский перец, 2 помидора, 100 грамм оливкого масла, 70 грамм томат - пасты, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 600 мл томатного сока, зелень, соль, перец.

Мелко режем лук, перец, огурец. Помидор ошпариваем водой и иснимаем кожицу. Тоже мелко режем. Складываем в кастрюльку. Туда добавляем 2 зубчика чеснока (через чеснокодавилку), лимонный сок, томат - пасту, оливковое масло и томатный сок. Режем зелень, солим, перчим и в холодильник на несколько часов.

Вариант 2- всё это размолотить блендером в пюре.

Продолжаю вас душить своими поделками - самоделками. Показываю доделанные остатки работ. Всё, больше пока нет, если сегодня не придёт в голову какая-нибудь ещё идея. Но пока в голове пусто.

Короче, ещё две салфетки. С тигром вы уже видели, это второй экземпляр, в более светлых тонах.

И с маячком.

Карманы такие. Можно для канцтоваров, можно для расчёсок. В общем, кому как нравится. Ну без кошки я обойтись не могу, как обычно. 

Ко Всемирному дню кошек.

Сегодня - Всемирный день кошек. А вы не забыли поздравить своего домашнего питомца?

   Второе из обещанных изделий. Салфетка. 

Первое из обещанных изделий из серии "Очумелые ручки". Зачем и куда её делала - не знаю. Просто картинка понравилась, вот и решила её сделать из ткани.

В общем, "День и ночь".