Сделать greenmama.ru стартовой страницей
Вы здесь: / Журнал "Искусство Жизни" / Спорт, диета, красота / Диеты

Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?



Вильям Бантинг - основоположник популярной диеты для снижения веса. Избегая лишь сахаров и крахмала, можно сбросить как минимум 5-6 килограммов за месяц. При этом не надо пересчитывать любимые блюда в калории. А белковую пищу можно съедать столько, сколько хочется!

Из жизни Бантинга. Как ни странно, но англичанин Вильям Бантинг (William Banting, 1797-1878) не владел медицинским образованием, а занимался предпринимательством. С виду Бантинг был вполне здоровым и жизнерадостным человеком, однако к 60-ти годам стал стремительно прибавлять в весе. Советы многочисленных докторов не приносили успеха. Стремясь похудеть, Бантинг по нескольку часов в день занимался водной греблей, дышал целебным воздухом, принимал солевые и грязевые ванны, но безуспешно. Вскоре его вес превысил 100 килограммов, а к психологическому дискомфорту прибавились одышка, нарушения сна, ограничение движения и слуха. Против таких симптомов медицина оказалась бессильна, а один из докторов даже призвал смириться с судьбой, так как прибавление веса с возрастом - это "вполне нормальный физиологический процесс". Возможно, мы бы до сих пор следовали такому объяснению, если бы не предложение доктора Вильямом Харви (William Harvey), который следовал модным тенденциям в физиологии и был хорошо осведомлен об обмене веществ в организме человека.

Чудодейственная диета. Д-р Харви обследовал Вильяма Бантинга и, не найдя признаков какой-либо болезни, обратил внимание на рацион питания. Выяснилось, что Бантинг несколько раз в день потреблял хлеб, тостеры, пиво и подслащенное молоко. Д-р Харви порекомендовал Бантингу ограничить количество мучных изделий, картофеля, а также сахара и пива. Перечисленные продукты насыщены углеводами, которые включаются в обмен веществ и приводят к накоплению жиров. Здоровая диета, по совету д-ра Харви выглядела так.

Завтрак. Постная говядина, баранина или рыба; чашка чая (без сахара), небольшой сухарик.

Обед. Рыба (за исключением особо жирных сортов), любое мясо или птица, овощи (за исключением картофеля), стакан сухого вина (шампанское и пиво исключено).

Полдник. Какой-либо фрукт, сухарик и чашка чая (без молока и сахара).

Ужин. 100 гр рыбы или мяса, стакан красного вина.

Под наблюдением д-ра Харви Вильям Бантинг за несколько месяцев похудел на 30 килограммов и избавился от неприятностей, сопутствующих тучности. Вскоре, в 1864 году, Бантинг описал свой опыт похудения в небольшом популярном трактате "Письмо о тучности". Хотя труд пользовался огромной популярностью, научные круги не признавали диету Бантинга, поскольку не могли найти ей точного обоснования.

Наукой доказано. Парадокс этой низкоуглеводной диеты заключался в том, что для похудения требовалось ограничить потребление сахаров и крахмала, но не жиров. Однако наблюдательный взгляд заметит, что диета Бантинга не содержит жирных продуктов: масла, свинины, жирной рыбы. Поэтому эту диету правильнее отнести к низкоуглеводным диетам с ограничением животных жиров. При этом потребление овощей и легкоусваиваемых протеинов (постного мяса) удовлетворяет все потребности организма.

Эффективность диеты Бантинга была доказана многими клиническими испытаниями. Одно из последних исследований было проведено в США. Добровольцы, следовавшие диете Бантинга, за 6 месяцев потеряли 10% своего веса. Кроме того, диета позволила вернуть в норму повышенный уровень холестерина в крови.

Вильям Бантинг оставался в отличной физической форме до конца своих дней. Хотя его знаменитое "Письмо о тучности" пользовалось огромной популярностью, автор отказался от гонораров. На собственные сбережения, и с помощью друзей Вильям Бантинг основал известный в Лондоне благотворительный госпиталь. И сегодня, по прошествии более 100 лет, диета Бантинга составляет основу большинства программ для снижения веса.

Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru

Поделиться ссылочкой

Мнения и отзывы о статье

1 2 3 4 5 6

micobra
дата 07.01.2009
время 17:25

Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
хочется попробовать эту диету,но не совсем понятно....кол-во потребляемой пищи?ведь в любой другой диете указаны гр...и второе:можно ли сократить кол-во вина...

Блондинко
дата 16.11.2007
время 12:04

Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
не эта диета не для меня. Я без сладкого не могу.

privelena
дата 16.11.2007
время 15:55

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Мне тоже кажется, что эта диета не отличается от кремлевской. К тому же, как эту статью можно назвать диетой? Хотя бы три дня птания прописали......

Евгения Преображенская
дата 18.11.2007
время 20:45

Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?

Здравствуйте, privelena!

Диета Бантинга появилась до "кремлевки". К тому же, "banting" известен зарубежом гораздо шире, чем "кремлевка", но суть диет сходная. Опять-таки, исторически Бантинг положил начало всем тем диетам, которые сейчас известны как низкоуглеводные.

Что касается распорядка на несколько дней, то в том и прелесть диеты, что она не принуждает к расписанию. Можно кушать то, что хочется сегодня (за исключением мучных и крахмал-содержащих продуктов). Сейчас в интернете можна найти несколько примеров диеты Бантинга, расписанных по дням недели, но это - не оригинальные предписания. Конечно, ими можно воспользоваться, если хочется следовать распорядку.

С уважением,
Евгения Преображенская


micobra
дата 02.01.2009
время 18:59

Re: Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
здравствуйте Евгения !!!
хотелось бы поточнее узнать о диете Бантинга,ведь в каждой диете указаны кол-ва принимаемой пищи,а тут только перечень продуктов.и мжно ли уменьшить дозу вина в половину хотябы,боюсь со стаканом мне не справится =)
заранее благодарна))

Наталья
дата 05.12.2008
время 09:25

Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
У меня диета намного либеральней.... С утра ем кашу +чай (всегда пью его без сахара) или сок, в обед обязательно суп (он позволяет надолго сохранить ощущение сытости) и небольшой кусочек нежирного мяса, рыбы или курицы (грудка как правило), вечером либо овощной салат, либо стакан 1% кефира, плюс в течении дня фрукты или творог! Также придерживаюсь раздельного питания. С таким распорядком и с желудком проблем нет и с фигурой. Конечно, это может просто особенность моего организма... Но в любом случае, берегите свое здоровье, не доводите диету до фанатизма....
Указанная в иходном сообщение диета непредставляется для меня возможной, так как спиртное у меня вызывает дикий аппетит

Лариса
дата 17.11.2007
время 18:48

Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Уж и не знаю, что сказать! Пробовала я и эту диету, и другие... Но мне не помогает почему-то Мучного не ем вообще, сладкого, может раз в месяц грамм 20-30 черного шоколада, не больше. Но вот после 3 родов, никак! На мне 20 кг. лишних. Не набираю, но и не сбрасываю . Что делать не знаю. Обросла комплексами, в семье проблемы начались, короче труба полная!

Tina21054
дата 18.11.2007
время 07:29

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Попробуйте эту диэту, мне помогает сбросить около 5 кг.

НатаЛи
дата 18.11.2007
время 20:48

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
На самом деле, мне кажется, важна не только диета, но и правильная нагрузка. Честно говоря, никогда в жизни не сидела на диете, чтобы похудеть (и так всю жизнь борюсь с сахаром в крови - лишний раз издеваться мордовать организм не хочется). Однако знаю, опять-таки по себе, что для того, чтобы сбросить пару см на талии или на бедрах - надо себя физически немного поштурмовать. Не знаю, займитесь танцами - это самый эффективный способ убить сразу двух зайцев: похудеть и мышцы подкачать! Если Вас смущает возраст - выбросьте это из головы сразу же! Танцы (особенно бальные) - это оптимальный вид спорта для всех возрастов!
И не паникуйте! Все будет отлично!
Главное - желание!

SaGul
дата 19.11.2007
время 13:13

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Ларисочка! Не всем подходит какая-либо диета - как говорится, что русскому хорошо - немцу смерть. План действий такой - нужно опытным путем определить от каких продуктов поправляешься и исключить их из рациона - у меня соседке, например, вообще нельзя капусту и свеклу, а народ вечно на диетах на них сидит. Комплексы свои выбрось - 20 кг не 40 кг. Ты молодец, имея 3 детей еще как у тебя времени хватает обрастать комплексами. Удачи. Мы все молодые, красивые, скромные, а кто этого не видит - сам дурак.

iragerdo
дата 07.03.2008
время 01:36

Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Такой позитив!

12345
дата 20.11.2007
время 08:01

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Ну ненадо так огорчаться...Займитесь лучше спортом точно поможет

intelex1
дата 25.02.2008
время 04:43

Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Диета Бантинга это таже Кремлёвская диета.Я сам находясь в отпуску перестал есть сахар хлеб и картофель,при этом не ограничивая себя в потреблении мяса обычного и даже сала свинного без физкультурных упражнений и даже утренней зарядки сбросил вес(гарантировано 5 кг за неделю)

jumat8
дата 20.11.2007
время 14:41

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
privet, izvini no y menia tolko latinica, nadejys 4to ne vozniknyt trydnosti pri pro4tenii moego pisma, posle rodov o4en trydno poxydat, no ewe nikto ne skazal 4to ne vozmozno, odnoj dietu malo, esli ne zajmewsia sportom tiazelo poxydat, bydew tolko my4itsia golodovkami a pri trex detiax nado 4tob sila bula a ne slabost posle golodovok, sport popravit figyry i pribavit energii, dlia na4ala poprobyj begat, ja kypila sebe takoj remen kotorum obmatuvala zuvot i bykvalno dlia na4ala minyt 20 begala s etim remnem, kogda ego snimala pot ry4ejami lilsia s zuvota 4erez nedeljy yze rezyltatu buli vidnu, eto dolgij i tiazeluj pyt no ne nado sdavatsia, rezyltatu bydyt vidnu no nado tiazelo rabotat nad etim, xorowo pomozet trinazernuj zal, pogovori s myzem tu bydew nyzdatsia v ego pomowi, pyskaj on tebe pomozet ved tu eto delaew dlia vas, pyst ostanetsia ve4erkom s detmi a tu begi zapiwis v trenazerky, tam poprosi trenera 4tob sostavil tebe kompleks ypraznenij spicualno dlia tebia, bolwe ypraznenij na begovux dorozkax, steperax na velosipedax, esli xo4ew ja napiwy tebe sostavlennyjy programy ypraznenij, moj myz trener v trenazernom zale, ja toze tyda xozy, tam mnozestvo zenwin takix kak tu, pover, nekotorum studno i prixodiat raz-dva, potom brosajyt, esli tebe ne lovko, pogovori s podrygoj pyst ona xodit s toboj, ne studis, tu dolzna gorditsia tem 4to dymaew o sebe. 4to kasaetsia edu i dietu eto tolko vospomoatel, rekomendyjy ne my4it sebia dietami,ly4we vsego sobljydat normy tak kak tu eto delaew, xorowo dejstvyet esli ne soediniat naprimer kartowky ili kawy s miasom a prosto s salatom ovownum, esli miaso tak toze otdelno s tem ze salatom, i mnogo vodu, vupivaj ytrom rjymky vodu s dvymia lozkami stolovumi ovownogo yksysa, eto xorowo szugaet zur, ja verjy 4to y tebia poly4itsia tolko ne sdavajsia i zajmis etim serjozno, beznadeznux sly4aev ne buvaet, zelajy yda4i.

Askeya
дата 21.11.2007
время 10:32

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Привет, Лариса! Я очень тебя понимаю: комплексы и все такое. Диеты, пробежки утренние и т.п многодетной матери не очень-то легко справиться с этим - тем более это очень индивидуально для каждого организма. Во-первых, не паникуй, не комплексуй (старайся-старайся, улыбайся перед зеркалом, перед сном держи свой образ (фотку), когда ты себе нравилась)т.е. настрой свою психику на позитив, на удачу, во-вторых, есть нужно, когда просит организм (не обжираться, конечно), но без спорта очень трудно быть в форме. Поэтому предлагаю заниматься по системе статических упражнений КАЛЛАНЕТИКА. Всего 1 час занятий заменяет 24 час аэробики - представляешь!!! и это не байки, лично на себе проверено. После 2-х занятий я переоделась в любимые джинсы... Не буду воду лить, т.к. найди в Нете про Калланетик, почитай и обязательно займись им. НО главное условие - тренер (инструктор) должен быть знающим Именно не с элементами Кал-ка, а сам Калланетик. Увидишь - тебе понравиться и жить станет легче и веселей и муж еще побегает за тобой пуще прежнего, А Барби мужикам не нужны - однозначно... Вобщем, заинтересуешься - пиши мне, буду рада .

Пономарева Юлия
дата 22.11.2007
время 07:39

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Я после родов сбросила по японской диете. Она нормализует обмен веществ и выводит шлаки. Юлия

Sonesta
дата 22.11.2007
время 16:35

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Хочу сказать, что посидев на низкоуглеводной диете, за 2 с половиной месяца потеряла 12 кг. Но также не забывала про спорт. В зал ходить некогда, да и, честно говоря, лень. Купила степ платформу, сд диск и прыгаю по полчаса в день. После того, как 7 потов сойдет, уже не очень хочется тащить что-либо в рот. Потела, потела, а ради чего? Чтобы что-то смолотить? Очень дисциплинирует. И результат налицо!

swatch
дата 26.11.2007
время 15:01

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Сообщение удалено модератором за "ссылку на сторонний сайт"

lea777
дата 27.11.2007
время 09:40

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
eshte greitfrut c kajdoi edoi. a luche greitfrut i kakao utrom, jigaet jir. i ovoshi bez agranichenii, 3 stakana iogurta za den. udachi

ekonnova
дата 27.11.2007
время 09:49

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Лариса, здравствуйте. Я очень Вам советую попробовать заняться фитнессом.Правда. Я и сама так похудела и девочек после родов видела, которые не за месяц, конечно и не за 2, а где-то за год, но восстанавливали форму полностью. И еще не маловажно - не есть после 18-00, ну, если только стакан кефира 1% - отлично помогает

1 2 3 4 5 6

Рекомендуем:

Вы не зарегистрированы или не авторизованы.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять сообщения.

Отправить ссылку на статью другу

Введите e-mail друга
От (введите своё имя)
Комментарии
Ваше мнение о сайте