Витамин В5 (пантотеновая кислота) - еще один водорастворимый витамин группы В. Название "пантотеновая" происходит от греческого "panthos" - везде, всеобъемлющий, что подчеркивает важнейшие функции витамина В5. Доказано, что пантотеновая кислота участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Пантотеновая кислота составляет основу жизненно важной молекулы коэнзима А, который необходим для выработки энергии и процессов метаболизма, формирования эритроцитов, нормального функционирования клеток мозга, а также противостояния стрессу и высвобождению гормонов (кортикостероидов) для адаптации к стрессовым ситуациям.
Интересно отметить, что пантотеновая кислота вырабатывается кишечной микрофлорой, а также в достаточном количестве поступает в организм человека с пищей в составе орехов, гороха, мясных продуктов, яиц, зеленых овощей, молока, рыбы. Именно поэтому симптомы недостатка витамина В5 долгое время не были описаны. Только в ходе экспериментов при особой диете, было установлено, что в отсутствие пантотеновой кислоты развиваются депрессия, раздражительность, мышечная слабость, тошнота, учащенное сердцебиение, выпадение и поседение волос.
Считается, что для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходимо 5-10 мг пантотеновой кислоты в день. Длительные исследования привели к выводу, что пантотеновая кислота позитивно взаимодействует с фолиевой, что позволяет снизить риск внутриутробных и врожденных пороков развития плода. Потребность в витамине В5 увеличивается не только в период беременности, но и в периоды длительного стресса. Препараты с содержанием витамина В5 (в виде пантотената кальция) показаны менеджерам среднего и высшего звена, а также людям, чья работа связана с постоянным эмоциональным напряжением.
В косметических целях прием больших количеств витамина В5 (5-7 г в сутки) рекомендован для коррекции акне. Однако наибольший интерес представляет способность пантотеновой кислоты поддерживать здоровое состояние волос. Поскольку пантотеновая кислота легко разрушается от внешних воздействий, в состав косметических продуктов вводят родственный пантотеновой кислоте более стабильный пантенол. Средства с пантенолом стимулируют рост волос (Регенератор для сухих и тонких волос "Гречиха и малина"), способствуют восстановлению поврежденной кутикулы (Горячая регенерирующая маска для сухих, ломких и повреждённых волос), поддержанию цвета окрашенных волосяных стержней (Маска восстанавливающая для поврежденных волос "Мать-и-мачеха и корень лопуха"), предотвращают появление перхоти (Бальзам-кондиционер для жирных волос "Китайский лимонник и календула"). Пантенол оказывает выраженное регенерирующее и защитное действие на ногтевые пластины (Основа для ногтей увлажняющая с витаминами E и B5). Благодаря свойству пантотеновой кислоты поддерживать метаболические процессы, пантенол вводят в средства для поддержания тонуса, увлажненности, гладкости кожного покрова (Крем-бальзам для тела "Клевер и полевой хвощ", Детское очищающее молочко с ромашкой, Молочко увлажняющее для тела "Череда и масло облепихи").