Сделать greenmama.ru стартовой страницей
Вы здесь: / Журнал "Искусство Жизни" / Спорт, диета, красота / Диеты

Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?



Вильям Бантинг - основоположник популярной диеты для снижения веса. Избегая лишь сахаров и крахмала, можно сбросить как минимум 5-6 килограммов за месяц. При этом не надо пересчитывать любимые блюда в калории. А белковую пищу можно съедать столько, сколько хочется!

Из жизни Бантинга. Как ни странно, но англичанин Вильям Бантинг (William Banting, 1797-1878) не владел медицинским образованием, а занимался предпринимательством. С виду Бантинг был вполне здоровым и жизнерадостным человеком, однако к 60-ти годам стал стремительно прибавлять в весе. Советы многочисленных докторов не приносили успеха. Стремясь похудеть, Бантинг по нескольку часов в день занимался водной греблей, дышал целебным воздухом, принимал солевые и грязевые ванны, но безуспешно. Вскоре его вес превысил 100 килограммов, а к психологическому дискомфорту прибавились одышка, нарушения сна, ограничение движения и слуха. Против таких симптомов медицина оказалась бессильна, а один из докторов даже призвал смириться с судьбой, так как прибавление веса с возрастом - это "вполне нормальный физиологический процесс". Возможно, мы бы до сих пор следовали такому объяснению, если бы не предложение доктора Вильямом Харви (William Harvey), который следовал модным тенденциям в физиологии и был хорошо осведомлен об обмене веществ в организме человека.

Чудодейственная диета. Д-р Харви обследовал Вильяма Бантинга и, не найдя признаков какой-либо болезни, обратил внимание на рацион питания. Выяснилось, что Бантинг несколько раз в день потреблял хлеб, тостеры, пиво и подслащенное молоко. Д-р Харви порекомендовал Бантингу ограничить количество мучных изделий, картофеля, а также сахара и пива. Перечисленные продукты насыщены углеводами, которые включаются в обмен веществ и приводят к накоплению жиров. Здоровая диета, по совету д-ра Харви выглядела так.

Завтрак. Постная говядина, баранина или рыба; чашка чая (без сахара), небольшой сухарик.

Обед. Рыба (за исключением особо жирных сортов), любое мясо или птица, овощи (за исключением картофеля), стакан сухого вина (шампанское и пиво исключено).

Полдник. Какой-либо фрукт, сухарик и чашка чая (без молока и сахара).

Ужин. 100 гр рыбы или мяса, стакан красного вина.

Под наблюдением д-ра Харви Вильям Бантинг за несколько месяцев похудел на 30 килограммов и избавился от неприятностей, сопутствующих тучности. Вскоре, в 1864 году, Бантинг описал свой опыт похудения в небольшом популярном трактате "Письмо о тучности". Хотя труд пользовался огромной популярностью, научные круги не признавали диету Бантинга, поскольку не могли найти ей точного обоснования.

Наукой доказано. Парадокс этой низкоуглеводной диеты заключался в том, что для похудения требовалось ограничить потребление сахаров и крахмала, но не жиров. Однако наблюдательный взгляд заметит, что диета Бантинга не содержит жирных продуктов: масла, свинины, жирной рыбы. Поэтому эту диету правильнее отнести к низкоуглеводным диетам с ограничением животных жиров. При этом потребление овощей и легкоусваиваемых протеинов (постного мяса) удовлетворяет все потребности организма.

Эффективность диеты Бантинга была доказана многими клиническими испытаниями. Одно из последних исследований было проведено в США. Добровольцы, следовавшие диете Бантинга, за 6 месяцев потеряли 10% своего веса. Кроме того, диета позволила вернуть в норму повышенный уровень холестерина в крови.

Вильям Бантинг оставался в отличной физической форме до конца своих дней. Хотя его знаменитое "Письмо о тучности" пользовалось огромной популярностью, автор отказался от гонораров. На собственные сбережения, и с помощью друзей Вильям Бантинг основал известный в Лондоне благотворительный госпиталь. И сегодня, по прошествии более 100 лет, диета Бантинга составляет основу большинства программ для снижения веса.

Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru

Поделиться ссылочкой

Мнения и отзывы о статье

1 2 3 4 5 6

boba88
дата 01.12.2007
время 19:32

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Уважаемая Лариса, я конечно не пробывала эту диету, но перепробывала кучу всяких! Мне 19 лет и на мне тоже 15 лишних килло, но в прошлом году мне посоветывали соблюдать пост (это как раз был период Великого поста) и хочу заметить я очень хорошо похудела, причем вес долго стоял на месте, организм очень хорошо почистила! Попробуйте может вам тоже поможет, у меня даже папа у которого 115 кг, похудел на 10 кг примерно! + пост это не диета, а очищение организма! Вот сейчас с 28 ноября по 7 января Рождественский пост, он не такой строгий как Великий! Попробуйте и я думаю у вас получиться!
С уважением, Вероника.

jinnochka
дата 16.03.2008
время 22:28

Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Ничего себе не напрягаясь! На завтрак - кофе без сахара, в обед бульончик. а чувство голода у вас что ли атрофировано? Это, наверно, действенно, но пробовать что-то не хочется.

natakarnauh
дата 03.12.2007
время 12:56

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Попробуйте утром, на завтрак, только кофе (черный). Обед - жидкое (суп, борщ) в небольших количествах. Ужин (не позднее 18-00) молочные продукты, мясо, рыба, овощи (побольше капусты). Воды (чай зеленый, минералка)можно сколько угодно. Не употреблять сладкое и мучное. Уменьшить обьем принпмаемой пищи. У меня тоже есть ребенок, лишних 10кг. Я попробывала. За месяц 4 кг. Не напрягаясь. Естественно, если Вы не кормите ребенка грудью. Попробуйте

Natali-LA
дата 13.06.2008
время 11:39

Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Доброе утро всем! Каждый раз,когда читаю очередную диету и обсуждения,натыкаюсь на обязательную рекомендацию не есть после 18 часов,перекусить в обед салатиком свежеприготовленным,овощным бульоном и т.д!Такое ощущение,что врачи-диетологи или другие разработчики диет пишут их ДЛЯ НЕРАБОТАЮЩИХ ЛЮДЕЙ!Поясните мне,пожалуйста,как это сделать,если рабочий день до 18.00 и домой приезжаю около 19.30!Когда обедо-ужинать,(в офисе нет возможности нормально пообедать,в лучшем случае выпивается йогурт или кефир нежирный)!?

tkachuk
дата 04.12.2007
время 14:21

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Привет! Меня Лена зовут. У меня двое детей - 11 и 12 лет. Лишних кг - 7-8. Тоже мучаюсь лишним весом. ПРобовала сельдерейный суп - неделю (благо сельдерей обожаю), сбросила 4 кг. Месяц потом ела, что хочу, не поправлялась. Но поехали в отпуск и я оторвалась! Вернула 3 кг. Но диета мне понравилась. Пока

ElenaVoronova
дата 06.12.2007
время 17:10

Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Я давно ищу рецепт сельдерейнго супа!!!!!!! Подскажите пожалуйста. Дело в том, что я видела результат этой диеты на своей знакомой! Впечатляет! А сам рецепт жмется, не дает. Заранее спасибо!

lenbon74
дата 03.04.2008
время 18:32

Re: Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
РЕЦЕПТ: 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно конервированных), 1 небольшой качан капусты, 2 зелёных перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона. Мелко порежьте овощи и залейте водой. Приправьте солью и перцем (не злоупотребляйте) и по Вашему желанию карри или острым соусом (без содержания муки). Кипятите на нормальном огне около 10 минут, затем огонь уменьшите и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими. Не ешьте суп вне диеты! Я надеюсь, что это то, что вы искали.

Hoffmen
дата 10.04.2008
время 12:59

Re: Re: Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
А кроме этого супа есть можно что-нибудь. Просто работаю с 10-19, а на работе не кушать невозмлжно.

Ненадо
дата 05.12.2007
время 18:25

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Точно знаю, что- Есть надо мелкими порциями, 5 раз в день, Не есть после 18(условно) Жевать медленно, готовить вкусно и просто(моя подруга носила с собой на работу 5 баночек объемом с горсть и ела строго из них).Не сидеть дома-это опасно,потому как тянет пожевать.Не начинать с ПОНЕДЕЛЬНИКА.Записаться в какой-нибудь клуб, например -танцевальный, чтобы общаться с молодыми и стройными и следовать их примеру,не комплексовать и не стесняться.Если нет времени ( что всегда неправда ,ибо знаю, что ЛЕНЬ)делайте БОДИФЛЕКС, подбирайте спички с пола,крутите обруч- что-нибудь ДЕЛАЙТЕ! Решить , что похудеть вам действительно НАДО! И вы УЖЕ худеете.И быть от этого счасливой. Увлечься чем-нибудь или кем-нибудь, чтобы кровь циркулировала, а сердце стучало. И ВСЕ!

inbox630@mail.ru
дата 15.12.2007
время 07:12

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Мне помогла похудеть продукция компании "Леовит": у них есть такой "сундучок" - "Худеем за неделю". Там набор продуктов быстрого приготовления, в пакетиках - завариваешь кипятком и ешь. За 2 месяца мне удалось сбросить 8 кг. И это при том, что я абсолютно не занимаюсь физическими упражнениями и помимо предложенных в сундучке продуктов ела в течение дня еще что-нибудь некаллорийное. Попробуйте, может быть и вам поможет. Удачи!

nemchinovka
дата 05.02.2008
время 10:33

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
у меня была та же проблема.Рост 173,вес 87.Дышать стало трудно,а в диеты я не верила никогда!Попробовала "Японскую"-за 2 недели -8 кг,мне понравилось.Япросто после диеты придерживалась того же режима питания.Через полгода +2кг.Я на неделю села на "Грепфрутовую" и -5кг.Через полгода еще раз на неделю"Грепфрутовой".Это было 4 года назад.Главное самому себе понравиться и не расслабляться!Мне 42,вес 70-73,размер 46-48. Все возмоножно,но нужна сила воли!

Anzehela
дата 20.02.2008
время 22:28

Re: Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
nemchinovka если возможно напишите по подробней про "Грепфрутовую" диету.Заранее плагодорю.

Юля
дата 12.02.2008
время 02:25

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
ЛАРИСА, ПОПРОБУЙ КЕФИРНУЮ(0-1%) ДИЕТУ(6 ДНЕЙ).
1ДЕНЬ-КЕФИР КАЖДЫЕ 1,5 ЧАСА.
2ДЕНЬ-КЕФИР КАЖДЫЕ 1,5 ЧАСА; КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ 5 РАЗ В ДЕНЬ.
3ДЕНЬ-КЕФИР КАЖДЫЕ 1,5 ЧАСА; НЕЖИРНЫЙ ТВОРОГ (400 ГРАММ) РАЗДЕЛИТЬ НА 5 ЧАСТЕЙ, НО КЕФИРОМ НЕ ЗАПИВАТЬ!
4ДЕНЬ-КЕФИР КАЖДЫЕ 1,5 ЧАСА; ВАРЁНЫЯ ИЛИ ПЕЧЁНАЯ В ФОЛЬГЕ РЫБА (500 ГРАММ)РАЗДЕЛИТЬ НА 5 ЧАСТЕЙ.
5ДЕНЬ-КЕФИР ЧЕРЕЗ 1,5 ЧАСА ПОСЛЕ ЕДЫ; ВАРЁНАЯ, ОЧИЩЕННАЯ ОТ КОЖИЦЫ ЦЕЛАЯ КУРИЦА.6ДЕНЬ-ПОВТОРЕНИЕ 1-ГО ДНЯ.
ЗАНИМАЙСЯ ФИТНЕСОМ И МЕДИТАЦИЕЙ! ЭТО ПОМОГАЕТ. УДАЧИ!

Малиновая
дата 27.02.2008
время 16:40

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Доброе время суток, у меня было около 30 лишних кг. после родов Я себя ограничивала в сладком, мучном, и не ела картофель. Ела гречку, пила всякие кефирчики ряженки и т.п. после 6 если хотела есть ела фрукты в основном яблоки и груши с апельсинами. сбросила 23 кг. за 2,5 месяца + к этому качала пресс перед сном, когда укладывала Артемку спать, и делала разгрузочные дни пила или воду или только чай зеленый или ела яблоки. Удачи. Главное не отчаивайтесь. Есть еще гречневая диета, но она строгая ради профилактики я сижу на ней.

_Matiss_
дата 05.03.2008
время 11:58

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Не расстраивайтесь! Первой проблемой, которая мешает вам сбросить вес является ваша зацикленность на нём! Позвольте себе расслабиться, и воспринимать себя такой какая вы есть С ЛЮБОВЬЮ! О похудении надо думать не как о цели в жизни, а как о чём-то второстепенном! Порсто вот "так сегодня я не буду есть вот то-то то-то, а посижу ка я денёк на кефирчике, а завтра не буду есть жареное мясо, а отварю себе куриную грудку..." У вас всё получится, главное уметь ценить себя и своё здоровье! Удачи вам!

Loritta
дата 25.03.2008
время 12:51

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Лариса!Я весила восемь лет назад 120 кг сейчас 59 и не поправляюсь!Сначала считала каллории 1200 за сутки и не более 700 ккал за 4 часа,потом привыкла нормально питаться:на булках,шоколаде и жирном мясе сыт и красив не будешь!Мои друзья пароварка,рукав для запекания в духовке!не ем жаренное,мучное,сладкое,жирное!Хотя и иногда балуюсь Киевским тортиком,горький шоколад!В общем все в меру и не кусочка котрый мог бы нанести вред красоте и здоровью!

Фотографии и картинки >> Untitled-1.jpg

Karlito
дата 31.03.2008
время 10:31

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Здравствуйте всем!
Я сейчас на гречневой диете+зарядки по кассете Синди Кроуфорд новое измерение. Результат за 1 неделю 4 кг.
Для меня это успех, осталась последняя неделя гречневой диеты, затем буду переходить на так называемые овощные дни.
Удачи всем, самое главное в диетах - терпение. без него никуда. И еще, обзаведитесь обязательно весами, так как, если Вы видите результат у Вас все больше появляется желание и стремление идти дальше и не поддаваться разным соблазнам.

Eris13
дата 01.04.2008
время 12:20

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Лариса, диеты не выход, нужно менять полностью рацион. Я за пол года похудела на 20 кг. Почитайте Аллена Карра.Те, кто отнеслись без скептицизма, худеют и получают от этого удовольствие)

Verozka
дата 04.04.2008
время 13:24

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
1день-1 кг яблок
2день-0.5кг говядины или рыбы,или курицы+1стакан кефира
3день-600 картошки в мундире+1стакан кефира
4день-400гр сыра(лучше творог обезжиренный)+0.5 литра кефира
5день-0.5говядины или рыбы,или курицы+1стакан кефира
6день-5стаканов молока
7день-600гр творога+0.5 литра кефира
8день-0.5говяждины или рыбы,или курицы+стакан кефира
9день-5стаканов сока, сок можно брать в отделах детского питания для детей с 3-х месяцев, он без сахара.
10день- не больше 10 яиц.
Попробуй может поможет, а еще пей за 30мин до еды и только через час после, но не во время, а еще можешь попробовать белковую диету! Я после родов уже 24кг сбросила! И тебе того желаю!

QUEENENIGMA
дата 13.04.2008
время 02:09

Re: Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
Могу посоветовать очень хорошую диету если правильно соблюдать можно скинуть 7кг за 9дней
она элементарная
1-3день только рис по 200гр в сутки без соли без ничего вообщем
4-6день куриное филе не больше 500гр в сутки
7-9день фрукты желательно ананас в умеренных кол-ах
во время диеты можно пить чай кофе но всё без сахара и минералку негазированную!
самое тяжёлое в этой диете это первый день и 4 потом едёт легко проверено!желаю удачи если получится пишите как прошла она!

1 2 3 4 5 6

Рекомендуем:

Вы не зарегистрированы или не авторизованы.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять сообщения.

Отправить ссылку на статью другу

Введите e-mail друга
От (введите своё имя)
Комментарии
Ваше мнение о сайте